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2020-01-23(Thu)

小樽「すし屋高大」正畳

小樽「蕎麦・藪半」、「かま栄カフェ・工場直売店」、「ニユー三幸きょうど料理店」、「銘酒角打ちセンターたかの」、「がつや・しまざき」で飲みもう１軒飲みますね

ＪＲ北海道の函館本線小樽駅から歩いて４分ほどの立ち食い寿司です

場所は小樽駅を出て北海道道４５４号小樽海岸公園線（通称：中央道）を小樽運河方面へ歩いて行き稲穂２・３丁目の信号を右折し歩いて行くと右側にある、おたる屋台村レンガ横丁内にあります

令和元年（２０１９年）８月２９日（木曜日）の様子

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店内は入り口入って少し左側奥に寿司カウンターがあり沿いに８人ほどの立ち飲みカウンターがあります

店員はカウンターに３０代頃のスキンヘッドな男性、ホールに同年代頃の女性もいます

ＢＧＭジャズ、テレビはなく、灰皿は見当たらずたぶん禁煙でしょう

ルールは特に書くような事はありません

お品書き
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ショーケース
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レモンサワー（５００円）
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このお店で飲む１杯目のお酒はコレにします

お通し（値段は不明）
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値段は不明でモノは岩のりの佃煮でさっぱりとして良いですよ

大将にどうしますかと聞かれ取り敢えず５貫でと正畳（１５００円）を注文します

スルメイカ
20190829-8-06.jpg

そのままでと出され普通に美味しいイカです

本マグロ赤身
20190829-8-07.jpg

こちらも煮切りが塗られてまあ軽く食べられますよ

縞鯵
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ビジュアルも良く適度な脂で歯応えも良いです

そい？
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白身のようですが失念しました

白ワイン（５００円）
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２杯目はコレにします

いくら軍艦
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少しだけ塩辛ッとしてますがプチプチと食感が良いですよ

握り寿司の後は少しツマミを注文します

厚岸？煮カキ
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８０度で煮ていると出されて厚岸でしょうか、ホクホクとして柔らかですよ

秋刀魚
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光り物と注文し、山椒漬けでと出されて初物に近くまだ普通イワシの方がいいかもなんて言っており微妙です

日本酒のグラスを倒してカウンター上が大変な事になっても尚且つ飲み続けるお客さんもいます

小樽の立ち食い寿司で旬のネタを食べながらサワーを飲むのも良いですね

会計は３９００円でレンガ横丁な小樽の酒場でした

住所：北海道小樽市稲穂1-4-15 おたる屋台村レンガ横丁

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