鶯谷「ささのや」(立ち飲み居酒屋)[ネギマ、シロ、チキンボール、ハツ、ナンコツ、レバ、カシラ]
JR東日本の山手線鶯谷駅から歩いて1分ほどです
立ち飲み居酒屋『ささのや』です
ロケーションとしては鶯谷駅南口を出て陸橋沿いの階段を下り少しすると左側にあります
荒夜の酒場ハンター 鶯谷『ささのや』編
平成29年(2017年)2月28日(火曜日)の様子

店内は入り口入って焼き台があり台沿いの店頭に立ち飲みカウンター、右側手間に少し立ち飲みエリアがあり、
奥にはテーブル席があり店頭の立ち飲みをしたので細かくは不明、
店頭にビールケースの簡易なスタンディングテーブルもあります
店員は焼き台に50代頃の男性が2人、厨房に50代頃の男性と20代頃の女性がいます
BGMはなく、テレビは無音で放映され、灰皿は卓上にあり煙草は自由に吸えるようです
ルールとしては「外は前金です」の張り紙がありますが後清算です
メニュー

ドリンクやフードが混在し、生ビールの銘柄はキリンラガー、なぜか国産の高級ウイスキー響もあります
メニュー

モクモクと煙が立ち込める焼き台の上には焼き鳥や焼きとんのネタがあります
焼き台

前には焼き上がった焼き物が並んでいます
レモンハイ(350円)

このお店で飲む1杯目のお酒はサワー系の中からコレにします
ネギマ、シロ、チキンボール、ハツ(各1串70円)

焼き物の注文はタレは1本からで塩焼きは3本からで(ネタを)まぜても良いようで、焼き方と言うか味付けはタレと塩です
と言うよりも取り皿が出され立ち飲みで飲んでいるお客さんは勝手に取って食べ奥のテーブル席の方も取りに来て
セルフサービス的なシステムです
4本ほど取り一番奥はハツでしょうか、どれも普通に美味しですよ
タレはトロミがありあまーいですよ
ナンコツ、レバ、カシラ(各1串70円)

ナンコツは塩焼きで食べたいと思いつつも注文するのが面倒なんで妥協して取ってしまいました
レモンハイ(350円)

2杯目もコレにします
おしんこでも食べたいところですが黙々と焼き物を食べ酒を飲んで周りはそんな空気でもなく酔いもあり口頭注文は
アルコールだけにします
ウインナー(1串70円)

最後の1本はなぜかお子様仕様なコレにします
鶯谷駅近の煙渦巻く酒場で焼き物を食べながらサワーを飲むのも良いですね
会計は1260円で店頭飲みが楽しい鶯谷の酒場でした
住所:東京都台東区根岸1-3-20
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