お多幸本店荒夜の酒場ハンター

2018-04-11(Wed)

日本橋「お多幸本店」おでん・とうふ、ちくわぶ

日本橋に来ました

東京メトロ地下鉄東西線の日本橋駅から歩いて２分ほどです

居酒屋「お多幸本店」です

ロケーションとしては日本橋駅Ｂ５出口を出て京橋方面へ歩き最初の右角を右折し歩いて行くと左側にあります

荒夜の酒場ハンター　日本橋「お多幸本店」編
平成３０年（２０１８年）２月５日（月曜日）の様子

店内は入り口入って左側に厨房、厨房沿いにカウンターが８席ほど、右側にテーブル席が４人掛け１卓と２人掛けが２卓、

２階や３階もあります

店員はおでん鍋に５０代頃の男性、焼き台に４０代頃の男性、ホールに３０代頃の男性と２０代頃の女性もいます

BGMはなく、テレビはなく、灰皿はカウンター棚上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

ドリンクメニュー

生ビールの銘柄はキリン一番搾りや琥珀エビス等、瓶ビールはキリンクラシックラガーやサッポロラガーです

ドリンクメニュー

本格焼酎は麦、米、黒糖、泡盛、芋等です

ドリンクメニュー

本格梅酒、和リキュール、和飲て国産ワインです

フードメニュー

特選地鶏は名古屋コーチン、刺身、酒肴、名物とうめし等あります

フードメニュー

名物おでんは季節のネタもあり、お土産も出来ます

ボードメニュー

ホワイトボードには本日のおすすめでしょうか、魚貝類の刺身や一品料理もあります

店内メニュー

お品書きと被っていますが木札に書かれたおでんのネタもあります

おでん鍋

厨房には大きなおでん鍋が鎮座しています

浮世絵

昔のお店の様子でしょうか、そんなことでもないのかあくまでイメージでしょう

サッポロラガー（赤星大瓶）（６５０円）

今日飲む１杯目のお酒はコレで瓶ビールを注文し、キリンかサッポロと聞かれ「サッポロで」と言います

とうふ（２２０円）、ちくわぶ（１９０円）

ネタにもよりますがすぐ出るコレで、とうふはある意味とうめしのアタマになり箸で摘まむと崩れるほど柔らかに煮込まれて

パンチのある出汁に合っていますよ

ちくわぶは良く出汁が染み込んで淡いチョコレートのようで芯まで染みて練り物の良さも良く出ていますね

濃い目で甘辛な出汁辛子もからーいくアクセントに良いですよ

ぶり刺（１０００円）

おすすめの刺身も食べ、ほど良い感じの脂が季節を感じます

じゃがいも食べるとお腹いっぱいになると年輩の男女は話しています

日本橋の老舗居酒屋でおでんを食べながらビールを飲むのも良いですね

会計は２０６０円で関東のソウルフードが食べられる日本橋の酒場でした

住所：東京都中央区日本橋2-2-3 お多幸ビル

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2017-03-05(Sun)

日本橋「お多幸本店」（居酒屋）［おでん・とうふ、さつまあげ、鮪ぬた、正肉・大山鶏、鶏つくね］

東京『横濱崎陽軒シウマイBAR』で飲み日本橋に来ました

JR東日本の山手線東京駅から歩いて１分ほどです

居酒屋『お多幸本店』です

ロケーションとしては日本橋駅B5出口を出て国道１５号（通称：中央通り）を京橋方面へ歩き最初の交差点を

右折し歩いて行くと左側にあります

荒夜の酒場ハンター　日本橋『お多幸本店』編
平成２９年（２０１７年）２月１３日（月曜日）の様子

店内は入り口入って左側に厨房やおでん鍋、厨房沿いにカウンターが８席ほど、右側に４人掛けテーブル席が１卓と

２人掛けテーブル席が２卓ほど、２階、３階、４階？もあります

店員は厨房に５０代頃の男性、３０代頃の男性が２人、ホールに２０代頃の女性もいます

BGM はなく、テレビはなく、灰皿は店員に言えば出しており煙草は自由に吸えるようです

ルールとしては特に書くような事はありません

ドリンクメニュー

生ビールの銘柄はキリン一番搾りや琥珀エビス等、瓶ビールはキリンクラシックラガー、サッポロラガーは赤星です

フードメニュー

特選地鶏、網・串焼き、刺身、酒肴、焼物、揚物等あります

名物おでん

おでんのネタが並びはんぺんは良い値段だと思いつつ、とまとやさといもの季節限定品もあります

ドリンクメニュー

本格焼酎は麦・米・黒糖・泡盛・芋があり、こだわりの本格芋焼酎もあります

店内メニュー

壁にはおでんのネタが書かれた木札が並び牛たんや季節外れのとまともあります

ボードメニュー

ホワイトボードには本日のおすすめでしょうか、魚貝類の刺身や田楽等もあります

おでん鍋

鍋には濃い色の出汁でおでんがグツグツと煮込まれています

男梅サワー（５５０円）

このお店で飲む１杯目のお酒は割りものの中からコレにします

おでん・とうふ（２２０円）、さつまあげ（３３０円）

とりあえずおでんを注文し、豆腐は柔くてお箸で食べにくく、さつま揚げは余り拘りがないような気もして普通に美味しく

出汁はややあまーいく、辛子は効く辛さですよ

鮪ぬた（６５０円）

魚貝類からコレを注文し、長ネギ、ワカメ、大葉も盛られてマグロは綺麗な赤身で新鮮で味噌は甘めですね

無添加ゆずサワー（５５０円）

２杯目も割りものの中からコレにします

肉付軟骨、正肉（大山鶏）（各１本２１０円）、鶏つくね（２００円）

焼物の注文は1本からで焼き方というか味付けは、タレと塩のようで焼き方は聞かれず自動的におまかせになります

なんこつは塩焼きで薄塩で肉は少し付いてコリコリと良い感じ、正肉も塩焼きで少し濃い塩で普通に美味しく、

つくねは棒状のシッカリしたミンチで普通に美味しく、タレはトロトロとあまーいですよ

一人客でとうめしを注文し、店員さんに「飲み物は」と聞かれ「要らない」と返事していますが「お茶は」と聞かれると

「要ります」と答えています

グラスビールにおでん２品で入店してから会計までに１０分ほどのスピード的なお客さんもいます

とまとのおでんにウケる年配ご夫妻は店員さんに聞き注文してからもウケており、かなり複雑な味と言いながら食べています

日本橋の老舗で関東おでんを食べながらサワーを飲むのも良いですね

会計は２９２０円で海鮮類も豊富な日本橋の酒場でした

住所：東京都中央区日本橋2-2-3 お多幸ビル

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