おでん荒夜の酒場ハンター

2015-05-13(Wed)

北九州・平和通「はる屋」（おでん）［チョリソー、銀杏、大根、丸天、筍］

山口県・下関『おかもと鮮魚店』、門司『有次酒店』で飲み小倉・平和通に来ました

北九州モノレール線平和通駅から歩いて１分ほどです

おでん『はる屋』です

ロケーションとしては北九州モノレール平和通駅出入口８から旦過方面に歩き佐賀銀行小倉支店の角を左折し少しすると右側に

ビッコロ三番街内なる商業空間と言うか施設内にあります

荒夜の酒場ハンター　平和通『はる屋』編
平成２７年（２０１５年）４月２１日の様子

看板？

パイプ椅子の上には看板と言うか目印？があります

屋台

店内は屋台スタイルのカウンターにベンチが４つあり１２席ほどです

店員はおでん鍋前に店主と思しき７０代頃の女性と２０代頃の女性が２人います

BGMはなく、テレビはなく、灰皿は煙草を吸っているお客さんがおり喫煙可のようです

ルールとしては飲み物だけ前金制で食べ物と言うかツマミは店員さんが伝票を書き後払いです

お品書き

小倉の屋台はお酒類を置いていないとの情報もありますがこのお店はあります

カウンター上

おでん鍋

大きな丸い鍋にネタが雑然と煮込まれています

ショーケース

小倉らしくと言えば良いのでしょうか、おはぎやおにぎりもあります

酎ハイ・ライム（４００円）

この店で飲む１杯目のお酒はコレにします

チョリソー、大根、銀杏（各種１５０円）

おでん種の名前の細かな表記なく店員さんとの会話から記載し、まあ言っても屋台ですしね

チョリソーは食べてみるとマイルドで辛さ控え目な食べやすいウインナーです

大根は良く味がしみこんでいて柔らかですよ

銀杏は少し煮込み過ぎのようで実が割れているし・・・独特な食感が損なわれイマイチですね

つゆは少し甘めで出汁の成り立ちは良くわかりませんが普通に美味しく、余りつゆは入れていないんでネタの味を楽しんで下さいと言うことでしょうか

店員さんはお客さんにお店のフェイスブックを始めましたと宣伝していますが自分で更新しているわけではないようです

丸天、筍（各種１５０円）

筍は軽くゴリゴリした感じの食感が良いですよ

丸天は所謂、さつま揚げで良いのか普通に美味しい柔らかく煮込まれた天ぷらです

角ハイボール（４００円）

２杯目はコレにし４００円を支払います

伝票にはおでんが３つしか付いていないようで店員さんに４つだよと言いましたが５つでしたね

もう酔いで良くわからなくなっていましたが飲み物の注文と会計を分けているからでしょうか単なる不慣れでしょうか心配になってしまいます

小倉の商業施設内の屋台で春野菜のおでんを食べながら角ハイボールを飲むのも良いですね

会計は１４００円でお酒も飲める平和通のおでん屋さんでした

下関『おかもと鮮魚店』で食べた海鮮丼が効いて、もう飲んだり食べたり出来なくなり小倉の夜はこれで終わりにします

ときわ橋

橋を渡りリバーウォーク北九州を抜けると小倉城が見えてきます

小倉城庭園

小笠原会館

中は見学できるようですが時間でもう閉館していますね

小倉城

お城の外観を撮って北九州小倉を後にします

住所：福岡県北九州市小倉北区魚町3-3-20ビッコロ三番街内

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2014-10-20(Mon)

銀座「俺のだし」（おでん）［オマール海老二色焼、大根、つくね、春菊、コルドンルージュ］

銀座に来ました

東京メトロ地下鉄丸ノ内線銀座駅から歩いて４分ほどでしょうか

『俺のシリーズ』では住所は銀座だけど駅は新橋に近い店舗が多いのですがこのお店は比較的、銀座という感じのロケーションです

そういえば『俺のスパニッシュ』がグランドオープンのようですが少し地味にコチラにします

おでん『俺のだし』です

荒夜の酒場ハンター　銀座『俺のだし』編
平成２６年（２０１４年）１０月３日の様子

店内は入り口入って右側に厨房、厨房沿いにカウンターが１６席ほど、カウンター席後にスタンディングテーブルが２卓ほどあります

店員は厨房に店長と思しき５０代頃の男性、４０代頃の男性、３０代頃の男性が３人、ホールに２０代頃の女性が１人います

BGMはなく、テレビもなく、灰皿はカウンターに置かれてなく煙草が吸えるかは不明です

お飲み物

俺のシャンパン

フードメニュー

木札メニュー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おでん鍋

厨房後の壁には木札が掛けられておりおでん鍋もあります

カウンター上

ＧＨマム・コルドンルージュ（９８０円）

今日飲む１杯目のお酒はコレにします

フォーミュラ１（Ｆ１）の公式シャンパンだそうで表彰台で良くやるシャンパンファイトに使われているようです

Ｆ１なんてもう余り大々的にテレビ中継していないしそもそも見ていなかったんで良くわかりませんがね

来店するお客さんがファーストドリンクを迷っているとすぐさまコレを薦めていますよ

そのノリにのって注文しましサッパリと飲めますが１杯目にはやはり着席するなり「生！！」で良いかもしれませんね

お通し（３００円）

豆腐に上にかかっているのは赤ワインのハーブ塩だそうです

普通に美味しい豆腐です

大根（１００円）

出汁が薄めでこの味付けだと良い色に煮込まれた大根好きには個人的にはイマイチでしょうか

つくね（２８０円）

肉感的な食感が良くて中に少し大き目の肉も入っているようで焼きもいいけどおでんでもという一品ですよ

柚子サワー（４５０円）

２杯目はコレにします

小さめのグラスでこの系列ではこんなモノになりますね

オマール海老二色焼（１４８０円）

柚子　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　うに

お箸で突いていて身の離れが悪いと思っていると下から上にほぐしていくとスッキリとれますね

焼き立て感は少なくて、まあこんなものかでしょうか、海老の旨味は感じられ良いですよ

ウニはこんなに炙らなくてもと思いつつそんなモノなんでしょうか

春菊（１８０円）

出汁と合って良い味が出ていますよ

少しクセがあるような素材の方が良いかも知れませんね

お通し代と席料が３００円ずつとられお通し代の他に取るのはミュージックチャージだけだと思っていたのですがね

『俺の焼肉　銀座９丁目』で座った時はおもてなしの３００円だけでしたよ

会計は４３９５円で二色のオマール海老が食べられる銀座の酒場でした

住所：東京都中央区銀座7-6-6ギンザメトロビル 1F

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2014-03-08(Sat)

京成立石「二毛作にもうさく」（おでん）［貝ぬた、ぬかづけ、梅干ハイ］

京成立石『宇ち多゛（うちだ）』で飲みここ立石でもう１軒飲みますね

京成電鉄押上線京成立石駅から歩いて１分もかからなく『宇ち多゛（うちだ）』の斜め向かい側になります

おでん『二毛作』です

荒夜の酒場ハンター　京成立石『二毛作』編
平成２６年（２０１４年）２月２１日の様子

店内はビニールシートの入口入って左奥には厨房、厨房と接して向かい合ったカウンターが５席ずつほどあります

カウンター後にはテーブル席もあります

店員は厨房に３０代頃の男性が１人でしたが後から店主と思しき３０代頃の男性も厨房につきます

メニュー

壁には黒板がありドリンクやフードの定番メニューが書かれています

写真右の白い紙に書かれたメニューはおすすめと言うか不定期メニューになるようです

梅干ハイ（４００円）

メニューを見ると炭酸のサワー系に酎ハイと梅干ハイがあり梅干がお得なコレにします

お通し（値段？）

お通し代は会計の２１００円から算出すると３００円になります

品としては鮪のサッパリ煮と言ったところでしょうか薄味になっています

貝ぬた（７００円）

このお店はおでんも美味しいのですが魚介類も良いからメニューの頭に最高と書かれているコレにします

つぶ貝、小柱と赤貝と青菜、若布に酢味噌がかけられていていますね

つぶ貝がコリコリと良い歯応えで美味しいですよ

梅干ハイ（４００円）

お代わりを注文すると店員さん１人で忙しそうにしていますね

「梅干入れますか」と聞かれ「（入れなくて）いいです」と言います

梅干ハイと書きましたがこれどうなんでしょう

同じ物をお願いしたのですがただの酎ハイを注文した事になるのでしょうかね・・・値段は一緒になりますが

ぬか漬け（３００円）

最近はもつばかり食べているから魚介類や野菜を補給します

なすやきゅうりが少し古めに良い感じで漬かっておりサッパリとして美味しいですよ

今日は寒いわりには隣の丸忠蒲鉾店で作っているネタのおでんまでは後の事を考えて食べなかったですね

会計は２１００円で魚介類も美味しい京成立石の酒場でした

住所：東京都葛飾区立石1-19-2

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2013-12-31(Tue)

神戸・三ノ宮「たばる坂たばるさか」（おでん）［大根みそ、ねぎ天、海老団子］

神戸・元町『金時食堂』、『酒商熊澤』で飲み三ノ宮に移動して飲みますね

ＪＲ東海道本線三ノ宮駅から歩いて３分ほどでしょうか

おでん『たばる坂』です

荒夜の酒場ハンター　三ノ宮『たばる坂』編
平成２５年（２０１３年）１２月４日の様子

店内は入口入って左側に厨房、厨房沿いにカウンターが１０席ほどテーブル席、半個室のようなスペースもあります

店員は厨房に店主と思しき５０代頃の男性と４０代頃の男性がいます

ホールに５０代頃の女性１人と２０代頃の女性が数名います

お品書き

一品毎の値段が不明なお品書きで個々の値段はわかりません

お通し（値段？）

青菜、油揚げ、白ゴマを炒めたような感じでしょうか

ビール（値段？）

店員さんに「生ビール」と注文し出されます

大根みそ（値段？）

おでんを２つほど注文するも少し時間がかかるようで大根を注文します

かつおとみそがあるようで「みそで」と言いました

赤味噌に柚子の風味と白ごまがのっており軽く食べられますよ

ねぎ天（値段？）

汁にはネギがまみれ、ネギ入りの天ぷらと言うか薩摩揚げでねぎ好きにはピッタリですね

海老団子（値段？）

前食べたモノと少し被ってしまいましたね

佐藤黒（値段？）

芋焼酎でロックでお願いしチェイサーの水は常温か氷入りか聞かれ氷入りでお願いします

ホールの少し年配の女性は短めのスカートに濃い目の化粧だが振る舞いは地味というか丁寧ですね

カウンターで店主と延々話していた若い女性客はお代わりを注文しないと店主少し拍子抜けな顔で黙ってしまいましたね

会計は３２９０円でアッサリとしたおでんが食べられる三ノ宮の酒場でした

住所：兵庫県神戸市中央区加納町4-9-12クリスタルコート１Ｆ

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2013-11-08(Fri)

王子「平澤かまぼこ（ひらさわ）」（おでん）［大根、しょうが揚、ウインナ巻、焼豚］

王子に来ました

ＪＲ京浜東北線王子駅から歩いてすぐ近くです

おでん『平澤かまぼこ王子駅前店』です

荒夜の酒場ハンター　王子『平澤かまぼこ王子駅前店』編
平成２５年（２０１３年）１０月２４日の様子

店内は入口入って右側には大きなおでん鍋と厨房、厨房沿いに立ち飲みカウンター、カウンター後の壁沿いにもカウンター

奥には小さな個室もあり、立ち飲みのみで椅子はないようです

店員は厨房に３０代頃の男性、２０代頃の女性も１人

代金は都度払いと言うかキャッシュオンデリバリーになります

おでん鍋

メニュー

卓上にメニューはなく壁に貼られていますね

卓上　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハイサワー

釜飯の釜の中には辛子が入っています

サワー各種としか書かれていないから店員さんに「サワーには何があるかますか」と聞いてみると

「レモン、青リンゴ、梅」と言っていたので「レモン」と注文

気が付かなかったのですが目の前にハイサワーの割り物が並んでいましたね

レモンサワー大ジョッキー（４５０円）

１軒目だしコレ１杯で十分かな

お通し（無料）

お通しは大根の浅漬けになります

飲み物とおでんを合わせて注文し８００円でしたからサービスになります

大根（１００円）、しょうが揚（１００円）、ウインナ巻（１５０円）

サワーをチビチビ飲んでいるとどうやら予約のお客さんが来たようですね

常連らしきお客さんは「予約ってあるんだ！！」と驚いて？いますよ

「個室もあるんですか」と店員さんと話しすとお客さんが「小さいの」と言っていました

遠目に見ていると４人ほどで立って飲める個室スペースになります

じっくり煮込んだ焼豚（２５０円）

注文すると店員さんに「温めるので少し時間がかかります」と言われ「ハイ」と言います

ホロホロと肉が柔らかく崩れて良く煮込まれています

そのまま食べても良いのですが辛子を付けて食べるとまた良い味になります

会計は１０５０円でおでんが美味しい王子の酒場でした

住所：東京都北区岸町1-1-10ＮＵビル１Ｆ

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