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2022-08-15(Mon)

京成立石「やきとん豚燻」鰯のなめろう

京成立石に来ました

京成電鉄の押上線京成立石駅から歩いて2分ほどの居酒屋です

場所は京成立石駅改札口を出て左側の階段を降りて立石駅前通りを歩いて行くと左側にあります

令和4年(2022年)5月08日(日曜日)の様子

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店内は入り口入って一番奥に厨房と焼き台があり接続してコの字型のカウンターが12席ほど、右側壁沿いに4人掛けテーブル席が3卓です

店員は厨房に40代頃の男性、ホールに10代頃の男性が2人です

BGMはラジオでFMでしょうか、テレビはなく、灰皿は入り口に禁煙マークがあります

ルールは特に書くような事はありません

ドリンクメニュー
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フードメニュー
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ボードメニュー
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ホッピー・黒(430円)
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今日飲む1杯目のお酒はコレにします

鰯のなめろう(350円)
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魚貝類の刺身から食べ、ミョウガがのっています

白ごまやネギ等が入ってあっさりとした味付けで食べやすいですよ

いろいろ木の子と三ツ葉の煮びたし(230円)
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しめじやえのき茸でしょうか結構な量で食べ応えもあります

上ねぎたん串(150円)
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ごま油に刻みネギがのって普通に美味しいです

ハツ元串(100円)
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塩で軟骨をかなりマイルドにしたような食感です

ホタルイカ串(200円)
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海鮮焼きも食べ、マヨネーズが添えられて普通です

ナカ(250円)
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焼酎のナカを貰いホッピーをもう1杯飲みますね

らっきょうキムチ(180円)
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スピード的なコレを注文し、ややあまーい系です

おすすめ串焼きを食べながらホッピーを飲むのも良いですね

会計は1990円で漁師料理も食べられる立石の酒場でした

住所:東京都葛飾区立石4-27-9

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2022-08-14(Sun)

練馬「やきとんだいだら」シマアジ刺

練馬「松軒中華食堂」で飲みもう1軒飲みますね

西武鉄道の池袋線練馬駅から歩いて1、2分ほどの居酒屋です

場所は練馬駅南口を出て東京都道439号椎名町上石神井線(通称:千川通り)を桜台駅方面へ歩いて行くと左側にあります

令和4年(2022年)5月05日(木曜日)の様子

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店内は入り口入って左側奥に厨房と焼き台、厨房沿いにLの字カウンターが10席ほど、右側壁沿いに4人掛けテーブル席が5卓、2階もあります

店員は厨房に40代頃の男性、ホールに20代頃の男性もいます

BGMはテレビ音声、灰皿は見当たらず禁煙のようです

ルールは特に書くような事はありません

ドリンクメニュー
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フードメニュー
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大将のおすすめメニュー
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銘柄地酒
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ホッピー(黒)(390円)
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このお店で飲む1杯目のお酒はコレにします

シマアジ刺(520円)
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魚貝類の刺身から食べ、玉ねぎスライスが添えられています

適度な脂で良いですよ

おかわり(中)(250円)
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焼酎のナカを貰いもう1杯ホッピーを飲みますね

ねぎま、ぼんじり(各1本130円)、しろ、れば(各1本100円)
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焼き物の注文は1本からで焼き方と言うか味付けはタレと塩と味噌等です

味はおまかせで焼いて貰います

ねぎまとぼんじりは塩と言うか塩胡椒で普通に美味しいですよ

しろはタレでショボッと歯応えイマイチ、ればは味噌で若焼きで味付けマッタリとしています

ホッピーを飲むのも良いですね

会計は1730円で刺身も美味しい練馬の酒場でした

住所:東京都練馬練馬1-1-11 小寺ビル(1、2F)

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2022-08-13(Sat)

練馬「松軒中華食堂」おつまみ4点盛り

練馬に来ました

西武鉄道の池袋線練馬駅から歩いて1分ほどの中華料理屋です

場所は練馬駅南口を出て東京都道439号椎名町上石神井線(通称:千川通り)を中村橋駅方面へ歩いて行くと左側にあります

令和4年(2022年)5月05日(木曜日)の様子

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店内は入り口入って右側手前に厨房、厨房沿いにカウンターが5席ほど、左側に3人ずつ座れる仕切りのある向かい合ったカウンター席が2列、一番奥に2人掛けテーブルが6卓です

店員は厨房は良く見えず、ホールに20代頃の男女がいます

BGMはジャズ、テレビはなく、灰皿は見当たらず禁煙でしょう

ルールは特に書くような事はありません

メニューの写真は撮り忘れました

中瓶ビール(390円)
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今日飲む1杯目のお酒はコレにします

おつまみ4点盛り(300円)
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スピード的なコレを注文し、中華冷菜のような感じです

メンマはサッパリ味でキムチはややあまーいと油断していると後からやはり辛さが来ます
ザーサイは普通で味玉は半熟で味付け薄めです

餃子(5個)(240円)
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思っていたより既製品感化少なく悪くはないようです

後からにんにくの軽いパンチが来ます

中華ツマミを食べながらビールを飲むのも良いですね

会計は1030円で牛丼の松屋な練馬の中華料理屋でした

住所:東京都練馬区豊玉北5-18-11 2F

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2022-08-12(Fri)

池袋「京都|麺屋猪一×麺屋猪一離れ合作」炙り鯖と西京味噌の冷やし出汁そば味付け・玉子入り

池袋「旭川|ラーメンすがわら・本店」で食べもう1軒食べますね

JR東日本の山手線池袋駅から歩いて1分ほどのラーメン屋です

場所は池袋駅構内と接続している西武池袋本店7階催事場で開催されている「大北海道展」です

令和4年(2022年)5月04日(水曜日)の様子

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店内は食券買って入り口入って一番奥に厨房、四方と言うか三方にカウンターが45席ほどで他店と共有です

店員は正面奥のガラス戸向こう側に厨房があり30代頃の男性が4人です

BGMは館内アナウンスと小さな音量でジャズでしょうか、テレビはなく、灰皿はデパート内なんで禁煙でしょう

ルールはキャッシュオンデリバリーと言うか事前に食券を買う前金制です

暖簾
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メニュー
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炙り鯖と西京味噌の冷やし出汁そば味付け・玉子入り(1200円)
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各日限定50杯のコレにします

具はきゅうりもみと豆腐に炙り鯖です

鯖は結構解されていて食べてみるとツナッてな感じもしたりします

豆腐は潰されてぐちゃぐちゃになっています

冷出汁はスライスレモン2枚と粗い鰹節と九条ネギと焼き海苔に隠れて水菜もあります

味玉は半熟で半分になり味が染み込んでいます

スープは確かに冷たくサッパリしています


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細めのストレートです

厨房では機械で麺でも打っているのかと思いつつ鰹節を削っています

食のイベントで限定冷やしそばを食べるのも良いですね

会計は1200円で合作麺が食べられる池袋のラーメン屋でした

住所:東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店 7F

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2022-08-11(Thu)

池袋「旭川|ラーメンすがわら・本店」スペシャル塩ラーメン

池袋に来ました

JR東日本の山手線池袋駅から歩いて1分ほどのラーメン屋です

場所は池袋駅構内と接続している東武百貨店池袋店8階催事場で開催されている「大北海道展」です

令和4年(2022年)5月04日(水曜日)の様子

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店内は食券買って入り口入って右側に厨房、左側に四方と言う三方と中央にカウンターが26席ほどです

店員は厨房は良く見えず、ホールやレジにデパートからの店員さんがいます

BGMはジャズでしょうか小さな音量と館内アナウンス、灰皿はデパート内なんで禁煙でしょう

ルールはキャッシュオンデリバリーと言うか事前に食券を買う前金制です

暖簾
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メニュー
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スペシャル塩ラーメン(1100円)
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食べるのは東武限定のコレにします

具は半熟の味玉半分と炙ったようなチャーシュー1枚とノーマルなヤツが2枚と焼き海苔とコーンとメンマに長ねぎです

炙ったチャーシューはやや味が染み込んでいます

ノーマルと言えばいいのかチャーシューはサッパリとしています

コーンはあまーいくて玉子は良く味が染み込んでいます

スープは少しぬるく流石に塩なんであっさり味です


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中細でしょうか少し縮れています

物産展で限定ラーメンを食べるのも良いですね

会計は1100円で創業1974年な池袋のラーメン屋でした

住所:東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店池袋店 8F

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