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2020-02-18(Tue)

堀切菖蒲園「哈爾濱|ハルビン餃子」味付き軟骨

堀切菖蒲園に来ました

京成電鉄の本線堀切菖蒲園駅から歩いて1分ほどの中華料理屋です

場所は堀切菖蒲園駅南側出口を出て堀切二丁目コミュニティ通路を四ツ木方面へ歩いて行くと左側にあります

令和元年(2019年)9月19日(木曜日)の様子

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店内は入り口入って奥に厨房、厨房沿いにカウンターが5席ほどです

店員は厨房に店主と思しき60代頃の男性、同年代頃の女性もいます

店員さん同士の会話は母国語です

BGMはなく、テレビはなく、灰皿は見当たらず禁煙でしょうか

ルールは特に書くような事はありません

ドリンクメニュー
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フードメニュー
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短冊メニュー
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麺類
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点心
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ビール・中瓶(500円)
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今日飲む1杯目のお酒は銘柄は聞かれず自動的にアサヒスーパードライです

お通し(値段は不明)
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おつまみと出され細切れのザーサイでたぶんサービスと言うか無料でしょう

味付き軟骨(400円)
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余り味が付いているわけでもなくシンプルで皿なんこつの上品なヤツてな感じです

焼餃子(350円)
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店名にもあるコレも食べます

食べかけ
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割ってみると肉汁が溢れて皮はもっちりと言うかしっかりして餡はひき肉やキャベツでしょうかニラのパンチが効いていますよ

お水いかがですかと中華訛りな感じでマイルドな接客です

紹興酒・グラス(400円)
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2杯目はコレで温めますかと聞かれいいですと言います

この時期とはいえクーラーが効いてないのに燗はムリです

お水大丈夫と大将から聞かれもいいですと言います

もやしサラダ(250円)
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スピード的なコレを注文するも厨房ではもやしをボイルしているようです

ほぼもやしでわけぎが少し入って食べてると後からピリッと塩コショウのあじでしょうか

黒竜江省の餃子を食べながらビールを飲むのも良いですね

会計は1900円で本場の味が楽しめる堀切菖蒲園の酒場でした

住所:東京都葛飾区堀切3-7-17

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2020-02-17(Mon)

日本橋「喜多方・食堂はせ川」淡麗醤油中華そば

日本橋に来ました

東京メトロ地下鉄銀座線日本橋駅から歩いて2分ほどのラーメン屋です

場所は日本橋駅と接続している日本橋高島屋で開催されている「第9回東北展」です

令和元年(2019年)9月19日(木曜日)の様子

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暖簾
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店内は入り口入ってたぶん左側奥に厨房、右側壁沿いにカウンターが6席、左側手前仕切り沿いにカウンターが12席ほどどれも奥の壁沿いにカウンターが12席ほど、左側奥は良く見えませんけど4人掛けテーブル席が見えます

店員は厨房は見えず、ホールやレジにデパートからの店員は年輩の方が多いです

BGMはなく、テレビはなく、灰皿は禁煙でしょう

ルールは特に書くような事はありません

「秋田比内や」と同じイートインスペースです

イートインメニュー
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淡麗醤油中華そば(850円)
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大変お待たせしましたごゆっくりと出されますがそんなに待ってはいません

具材はチャーシューとメンマと長ねぎです


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縮れて中太でしょうか食感が強く残り食べ応えがありますね

チャーシュー味が染み込んでスープは魚介とトンコツでしょうか鶏のようで脂が少し浮いていますが醤油系でスルスルと飲みやすいですよ

福島県のソウルフードを食べるのも良いですね

会計は850円で新宿の喜多方ラーメンが食べられる日本橋のイベントでした

住所:東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋タカシマヤ 8F

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2020-02-16(Sun)

要町「激安立ち食い居酒屋・きぬちゃん」おつまみ筋子

五反田「もつ焼き・だるまちゃん」で飲みもう1軒飲みますね

東京メトロ地下鉄有楽町線の要町駅から歩いて3分ほどの立ち飲み居酒屋です

場所は要町駅を出て1番出口を出て東京都道441号線池袋谷原線を千川方面へ歩いて行くと右側にあります

令和元年(2019年)9月17日(火曜日)の様子

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店内は入口入って奥に厨房、厨房沿いに立ち飲みカウンターがあります

店員は厨房に40と20代頃の女性がいます

BGMはなく、テレビはなく、灰皿はカウンター上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールは特に書くような事はありません

ドリンクメニュー
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フードメニュー
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串焼
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本日のおすすめ
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グレープフルーツサワー(380円)
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このお店で飲む1杯目のお酒はコレにします

お通し(値段は不明)
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値段は会計から消費税を考慮して単純計算すると300円でモノはおでんでがんもと大根が盛られています

鮭ハラス(280円)
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焼き魚を注文し、良い塩加減で普通に美味しいですね

おつまみ筋子(380円)
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おすすめから焼きとり1本10円も気になりますがなぜだかコレを食べています

麦焼酎(380円)
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2杯目はコレで飲み方はロックにします

要町の黄提灯で海鮮ツマミを食べながらサワーを飲むのも良いですね

会計は1860円で激安居酒屋な要町の酒場でした

住所:東京都豊島区要町1-22-5

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2020-02-15(Sat)

五反田「Gyu-tan工房・Lamp」茹で牛タン

五反田「もつ焼き・だるまちゃん」で飲みもう1軒飲みますね

JR東日本の山手線五反田駅から歩いて2分ほどのイタリアンバルです

場所は五反田駅西口を出て線路沿いに目黒方面へ歩いて行き国道1号(通称:桜田通り)を横断し歩いて行き2つ目の左角を左折し歩いて行くと左側にあります

令和元年(2019年)9月17日(火曜日)の様子

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店内は入り口入って奥に厨房、厨房沿いにLの字型のカウンターが6席ほど、左側に2人掛けテーブル席、店頭に樽型なテーブル席もあります

店員は厨房に店長と思しき20代頃の女性、厨房に30代頃の男性もいます

BGMは洋楽ポップス、テレビはなく、灰皿は見当たらず店内は禁煙のようですが店頭には灰皿が有ります

ルールは特に書くような事はありません

ドリンクメニュー
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ドリンクメニュー
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ボードメニュー
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コース料理
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赤星☆瓶ビール(サッポロ)(650円)
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このお店で飲む1杯目のお酒はコレにします

お通し(値段は不明)
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値段は食べログによると350円でモノはミニトマトのピクルス風、パンプキンサラダはあまーいくて、鳥コンフィは胡椒のパンチが効いて良いツマミです

こだわり酒場のレモンサワー(480円)
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2杯目はコレにします

茹で牛タン(880円)
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自慢の牛タンメニューからコレで、ネタはホロホロと柔らかくコンソメ風で上質なコンビーフのようですよ

大根
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タンの下には大根が鎮座しており少し固ッとしています

中トロとアボカドのタルタル(650円)
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日本酒・焼酎に合うメニューからコレを注文します

バケットが添えられてまぐろの感じが少し物足りませんがサワーにも合いますよ

こだわり酒場のレモンサワー(480円)
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3杯目はコレにします

五反田の牛タンバルでを海鮮ツマミを食べながらサワーを飲むのも良いですね

会計は失念し3500円ほどで自慢のタンが美味しい五反田の酒場でした

東京都品川区西五反田2-4-6 ハイホーム五反田 103

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2020-02-14(Fri)

五反田・大崎広小路「もつ焼き・だるまちゃん」特製豚つくね

五反田に来ました

JR東日本の山手線五反田駅から歩いて2分ほどの立ち飲み居酒屋です

場所は五反田駅西口を出て国道1号(通称:桜田通り)を戸越方面へ歩いて行き左側に「ドコモショップ五反田店」がある角を左折し歩いて行くと右側にあります

令和元年(2019年)9月17日(火曜日)の様子

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店内は入り口入って奥に厨房と焼き台、厨房沿いにコの字型の立ち飲みカウンター、右側壁沿いに小さなスタンディングテーブルが2卓ほどです

店員は焼き台に口顎揉み上げな30代頃の男性、厨房に同年代頃の男性もいます

BGMは邦楽ポップスとテレビ音声、灰皿はカウンターの棚の上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールは特に書くような事はありません

ドリンクメニュー
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フードメニュー
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本日のおすすめ
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ハッピーアワー
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ホッピー(黒)
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ハッピーアワーで毎日18時までのセットにします

お好きなドリンク1杯と一品は刺しもの(単品)にします

レバ刺し
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味付いているんでと出されます

ごま油のようで白ゴマや玉ねぎと長ネギの刻みと細長バージョンもあります

おろしにんにくやなぜだかもつ焼きウッチャン的な紅生姜に味噌系な薬味も添えられています

因みにこの薬味は昨年から始めたようです

ネタはガッツリとボイルされてややフカフカしたような食感でこのご時世なんで致し方ないですよ

玉子マカロニサラダ・小(200円)
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スピード的なコレを注文し、チョモランマ盛り!と書かれています

小なんでこんなモノでしょうけど潰された玉子の感じ良いですね

中焼酎(220円)
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焼酎のナカを貰いもう1杯ホッピーを飲みますね

シロ(110円)
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焼き物の注文は1本からで焼き方と言うか味付けはタレと塩がありおまかせで焼いて貰います

タレでネタは良くトロミややあまーいですよ

かしら(110円)サエズリ(130円)
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塩でかしらは肉感的で、サエズリは軟骨系でコリコリして良いですね

特製豚つくね(150円)、ねぎま(130円)
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塩で真中はサエズリで被ってしまいました

つくねは生姜の風味が少し感じられ、どれもネタが良いですよ

五反田のもつ焼きで希少部位を食べながらホッピーを飲むのも良いですね

会計は1770円でハッピーアワーが嬉しい五反田の酒場でした

住所:東京都品川区西五反田1-32-4 モリスビル 1F

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